a:

Chipotle Mexican Grill Inc. (CMG), лидер на рынке быстрого быстрого обеденного сектора в мексиканском стиле, сталкивается с прямой конкуренцией со стороны четырех других компаний. К ним относятся Qdoba Restaurant Corporation; Fresh Enterprises, LLC; Mswg, LLC; и прибрежный гриль Рубио. Chipotle также конкурирует на малой основе против Taco Bell Corporation (YUM), лидера на рынке фаст-фуд в мексиканском стиле.

По состоянию на май 2015 года компания Chipotle, торгуемая на открытом рынке, владеет и управляет более чем 1 650 ресторанами в быстрой обеденной столовой. Mswg, принадлежащая Focus Brands, управляет более чем 400 Moe's Southwest Grill eateries в 35 штатах, наиболее расположенных к востоку от реки Миссисипи. Между тем, находясь в собственности фаст-фуда гигант Джек в коробке (JACK), Qdoba работает и франшизы закусочных около 325 мест. Свежие предприятия, принадлежащие инвестиционной группе во главе с Дэвидом Кимом, управляют или франшизами Baja Fresh Mexican Grills на более чем 200 сайтах, а также контролируют Salsa Fresh Mexican Grill и Canyons Burger Company. Частные предприятия Rubio, расположенные на западном побережье, работают в почти 200 местах.

AD:

Компании в бизнес-цепочке ресторанов конкурируют на разных уровнях, включая меню, атмосферу, инновации и цену, а также размер, географический охват, репутацию и привлекательность для финансовых инвесторов. Как и другие сети ресторанов в мексиканском стиле, которые придерживаются быстрой концепции, Chipotle пытается сочетать удобство и доступность ресторана быстрого питания с более качественной пищей и более привлекательной обстановкой. Еда обычно несколько дороже, чем в ресторане быстрого питания, но пища готовится на месте с использованием более здоровых ингредиентов, таких как свежие овощи, птица и мясные продукты.

AD:

Chipotle по-прежнему затмевается по размеру гигантом быстрого питания Taco Bell, оператором около 6 200 сайтов по всему миру. Taco Bell принадлежит Yum Brands, мировому лидеру в цепочках быстрого питания, который владеет Pizza Hut и KFC. Тем не менее, сообщается, что продажи быстрых магазинов быстрого питания в целом, а не только с мексиканским меню, увеличились на 10,5% в течение 2014 года, а всего лишь на 6,1% для цепей быстрого питания в целом. В частности, Chipotle пользуется 20% -ным финансовым ростом.

Chipotle, основанная в 1993 году поваром по имени Стив Эллс, - это даже не самая старая быстрая повседневная столовая в мексиканском стиле. Например, Рубио начал работать 10 лет назад. Однако Rubio не достиг того же географического места, что и Chipotle. Все рестораны Rubio расположены в пяти западных штатах.

По состоянию на 1998 год, спустя пять лет после его создания, в Чипотле было всего 16 ресторанов, расположенных в Колорадо.В том же году, однако, бегемот быстрого питания McDonald's Corporation (MCD) стал крупным инвестором. К 2006 году, когда McDonald's завершила отчуждение у Chipotle, мексиканская столовая цепь собрала 500 мест.

Прямые конкуренты Chipotle используют различные подходы для продолжения собственного роста. В ресторанах Southwest Grill от Moe пытаются отличить себя от веселой и необычной среды, в которой представлены пункты меню, названные в честь звезд телевидения и кино. Baja Fresh Mexican Grills представила новый дизайн ресторана в 2013 году, а также обновленное меню, в котором больше внимания уделяется вкусовому вкусу и свежести. В 2010 году Рубио стал частным путем слияния с дочерней компанией Mill Road Capital. Теперь Rubio пытается отделиться от Chipotle и других конкурентов, открыв новые свежие рыбные предметы и предоставив некоторым из своих Калифорнийских ресторанов пляжный вид.