a:

Среди основных рисков, которые должен учитывать инвестор в секторе продуктов питания и напитков, - риски от конкуренции, риски, связанные с финансированием и процентными ставками, риски приобретений и совместных предприятий, а также риски, связанные с затраты на сырье, упаковку и доставку.

Компании в секторе продуктов питания и напитков работают на рынках с высокой конкуренцией, поэтому риски конкуренции значительны. Чтобы добиться успеха, предприятия должны иметь возможность быстро реагировать на изменения потребительских предпочтений. Например, компаниям, производящим продукты питания и напитки, приходилось приспосабливаться к повышенному вниманию потребителей к здоровому питанию. Наиболее успешными компаниями являются компании, способные предвидеть рыночные сдвиги и реагировать на действия конкурентов.

Компании по производству продуктов питания и напитков производят значительные капитальные затраты в таких областях, как исследования и разработки, а также производственные мощности. Поэтому управление оборотным капиталом, стратегическое планирование капитальных затрат и долговая позиция компании имеют большое значение. Различные риски связаны с процентными ставками и финансированием, а также с рисками, которые необходимо хорошо контролировать для обеспечения прибыльности. Компании должны инвестировать в рост, но избегать чрезмерного уровня задолженности, особенно при высоких процентных ставках.

Значительный источник доходов для многих компаний, производящих продукты питания и напитки, находится в странах с формирующимся рынком. Развивающиеся рынки представляют значительные возможности, но также сопряжены с рисками. Проникающие развивающиеся рынки часто осуществляются посредством приобретений или совместных предприятий. Чтобы компании могли эффективно получать прибыль от доступа на новые рынки, они должны определить лучшие возможности для приобретения или партнерства, иметь возможность получать адекватное финансирование для расширения рынка и вести переговоры о благоприятных сделках. Дополнительным риском, связанным с ведением бизнеса в зарубежных странах, является риск валютного курса.

Компании, производящие продукты питания и напитки, нуждаются в широком спектре сырья для производства и упаковки своих продуктов. Сырые товары подвержены значительным повышениям цен в результате ряда возможных факторов. Все большее беспокойство вызывает риск воды, поскольку пресноводные ресурсы ущемляются за счет увеличения спроса. Цены на нефть и газ могут существенно повлиять на две основные издержки для предприятий пищевой промышленности и производства напитков: упаковка и доставка.