Промышленность грузовых автомобилей быстро стала одним из самых быстрорастущих сегментов столовой в Соединенных Штатах. Для потребителей грузовики для пищевых продуктов предоставляют множество вариантов в удобных местах. Для владельцев грузовых автомобилей отрасль предлагает способ войти в ресторанный бизнес по крайне низким ценам и высокой рентабельности.

1. Получить лицензированные и объединенные

Грузовики грузовиков прошли долгий путь от старых автобусов-талисманов, но по-прежнему важно защищать их от ответственности. Обязательно включите грузовик в качестве компании с ограниченной ответственностью (LLC).

У городов и округов всегда есть уникальные требования к грузовым тележкам. Свяжитесь с конкретной юрисдикцией, где вы планируете управлять своим грузовиком. Город или округ расскажут вам о необходимых сертификатах медицинского факультета, разрешениях на грузовые автомобили и ограничениях на парковку.

2. Получите рабочую тележку или тележку для пищевых продуктов

Это может показаться неистовым, но важно получить тележку с продуктами питания или корзину продуктов после того, как вы полностью изучили все лицензии и события регистрации.

Если вы начинаете грузовик с грузовиком, убедитесь, что вы рассматриваете типы продуктов, которые вы планируете готовить и обслуживаете, чтобы вы могли приобрести правильный тип грузового автомобиля или тележки для продуктов.

3. Получить страховой продукт для грузовых автомобилей

Страхование для грузового автомобиля не следует путать с лицензиями, изложенными на шаге номер один. Убедитесь, что грузовик для грузовых автомобилей покрыт за любые проблемы, которые могут возникнуть. Например, если продовольственный грузовик будет обслуживать пиццу, убедитесь, что продовольственный грузовик застрахован за духовку внутри.

Поговорите со страховым агентом и будьте честны в отношении того, для чего будет использоваться грузовик. Агент поможет разработать политику для уникальных потребностей грузового автомобиля.

4. Найди кухню ниши для продажи

В то время как многие пивные грузовики традиционно известны продажей основных тако или бутербродов, современные грузовые автомобили теперь предлагают изысканные блюда, международные деликатесы, продукты для здоровья и специальные сладости.

Как только у вас будет базовое понимание того типа продуктов, который вы планируете продавать, важно разглядеть нишу и придумать дифференцирующий фактор. По-прежнему хорошо продавать тако и сэндвичи, но положить свежий спирт на кухню, чтобы она обращалась к нишевому рынку. Таким образом, ваши самые преданные клиенты будут следить за вашим продуктовым грузовиком из места в место, потому что они ищут еду, которую вы обслуживаете.

5. Сделайте план

На этом этапе вы должны знать обо всех разрешениях, вы должны иметь хорошее руководство на своем продовольственном тележке или тележке с продуктами питания, и вы должны знать, какую именно нишу вы планируете готовить. Настало время создать жизнеспособный бизнес-план. Учитывайте все эксплуатационные расходы на эксплуатацию грузовика для продуктов питания, а также ожидаемый доход от операций.

Все расходы в бизнес-плане грузовых автомобилей должны включать разрешения, оборудование для очистки и ингредиенты. Затем выясните, сколько продаж грузовик должен быть прибыльным.

6. Найдите парковку и зону для ведения бизнеса

Подумайте о том, где вы будете парковать свой грузовик, когда он не используется. Продовольственные грузовики большие, и есть некоторые проблемы с парковкой.

Грузовик может не помещаться перед жилым домом, и различные ассоциации соседей могут даже не позволить вам припарковать его по соседству. Если парковка вне площадки является единственным вариантом, убедитесь, что грузовик будет безопасным в одночасье.

Во-вторых, рассмотрите места, где будет работать ваш грузовик. Место, где вы будете продавать свою пищу, возможно, является самым важным аспектом бизнеса грузовых автомобилей. Удостоверьтесь, что область является законной и местом с высоким пешеходным движением.