Какая страна производит больше кофе?

Какая страна - мировой лидер по производству кофе? - Такси, выпуск 6 (Ноябрь 2024)

Какая страна - мировой лидер по производству кофе? - Такси, выпуск 6 (Ноябрь 2024)
Какая страна производит больше кофе?
Anonim
a:

Согласно 2014-2015, предоставленный Министерством сельского хозяйства США по сельскому хозяйству, Бразилия является ведущим мировым производителем кофе в мире, ежегодно поставляя на мировой рынок 51 миллион 60-килограммовых мешков кофе. Фактически, Бразилия, по прогнозам, в одиночку будет производить больше кофе, чем в трех следующих ведущих странах-производителях кофе.

Кофейные бобы, произведенные во всем мире, подпадают под две разные категории: арабика и робуста. Эти два варианта отличаются несколькими способами, в том числе там, где их можно выращивать, их рыночными ценами и их вкусами. Фасоль арабики, как правило, слаще и мягче, с фруктовыми тонами и повышенной кислотностью. Робуста обычно считается более низким классом бобов. В два раза больше кофеина из бобов арабика, крепкий вкус сильнее, с зернообразным обертоном и ореховой отделкой. Однако некоторые робусты обладают исключительно глубоким ароматом и производят прекрасную крему, что делает их высоко оцененными производителями эспрессо-напитков.

Несмотря на недавнее ослабление в производстве арабики в Бразилии в течение последних двух лет из-за засухи и высоких температур, уровень производства робастской фасоли в стране находится на рекордно высоком уровне, компенсируя дефицит арабики ,

Бразилия на самом деле производит на 60% больше кофе, чем мировой производитель номер два во Вьетнаме, общий объем производства которого составляет менее 30 миллионов мешков в год. Вьетнам ожидает немного лучшего производства в будущем, но это будет связано только с расширением земель, назначенных в сельском хозяйстве, а не с более эффективным использованием существующих земель.

В третьем в мире производстве кофе идет Колумбия с 12,5 миллионами мешков в своем прогнозе на 2014-2015 годы, помогая этой стране еще больше оправиться от недавнего снижения производства из-за вспышек кофе ржавчины и кофе вишневый бур.

С учетом предполагаемого потребления на период в 2014-2015 гг. В более чем 45 млн. Мешков спрос на кофе в Европейском союзе приближается к потреблению всего Бразилии.