Четыре крупнейшие винодельческие страны - Франция, Италия, Испания и Соединенные Штаты. По состоянию на август 2015 года Китай занимает пятое место в мире; однако очень мало китайского производства вина экспортируется. Другие крупные винодельческие страны включают Чили, Аргентину и Австралию.

Виноделие восходит почти к началу человеческой истории, а производство вина в Европе восходит к началу Римской империи. Коммерческое производство и распространение вина в Европе начали бум в 15 веке. Франция и Италия в течение сотен лет поменяли место продюсера номер один взад и вперед. U. S. только стал крупным производителем вина в течение прошлого века, но он был самым быстрорастущим производителем во всем мире за это время. В то время как виноградники могут процветать в самых разных условиях, они лучше всего подходят в умеренных климатических условиях, таких как общие для четырех ведущих винодельческих стран. Вино является ценным коллекционным и часто рекомендуется в качестве инвестиций.

1) Франция

Франция ежегодно производит от 7 до 8 миллиардов бутылок вина, что составляет около 20% от общего объема производства вина во всем мире. Несмотря на то, что он не может ежегодно выигрывать место номер один, Франция является единственной страной, наиболее известной для производства вина, и практически все самые востребованные в мире вина производятся там. Франция является домом для многих виноградников, принадлежащих семье Ротшильдов, которая считается синонимом хорошего вина. Единственная самая дорогая бутылка вина, когда-либо проданная на аукционе, была из региона Бордо в Франции. Франция является источником многих основных сортов винограда, таких как Cabernet Sauvignon, Chardonnay и Pinot Noir, которые признаны во всем мире. Многие из виноградников в США, Чили и Аргентине были начаты с пересаженной и привитой виноградной лозы из Франции. Вино выращивается по всей Франции, а долины Луары и Рона являются основными производственными площадями.

2) Италия

Италия, которая производит от 6 до 7 миллиардов бутылок вина в год, является родиной некоторых из самых известных и высокопоставленных винодельческих регионов Европы. Как и во Франции, вино производится по всей стране более чем в миллионе отдельных виноградников. Виноделие в разгар Римской империи впервые разработало ряд методов массового производства, транспортировки и хранения винодельческой промышленности, включая производство бочек. Обозначения популярных итальянских вин включают Classico, что указывает на производство в старейших установленных виноградниках на территории, а Riserva, которая удостоверяет, что вино составило идеальное количество времени, соответствующее винной разновидности. Двумя из самых престижных областей виноделия в Италии являются регионы Тосканы и Ломбардии.

3) Испания

Испания ежегодно производит около 5 миллиардов бутылок вина и фактически является домом для наибольшего количества виноградников любой европейской страны. Тем не менее, его виноградники более распространены и производят меньшую урожайность, чем виноградники во Франции или Италии из-за более сухой почвы, распространенной во многих винодельческих регионах Испании. Хотя в Испании выращивается более 400 сортов винограда, только 20 из них составляют почти 90% всей испанской винной продукции. Основные области производства вина в Испании включают регионы Валдепена, Риоха, Рибера-дель-Дуэро и Херес, основной регион для производства обогащенного сорта вина, обозначенного как Шерри. Испания является единственным официальным продюсером Шерри в мире.

4) США

У. С. занимает первое место в потреблении вина, а ежегодные доходы от вина превышают 35 миллиардов долларов, хотя его уровень производства почти вдвое меньше, чем во Франции, примерно 3 миллиарда бутылок в год. Производство вина почти полностью прекратилось в США во время запрета, и только в 1970-х годах У. С. стал основным производителем вина. Исследования, проведенные Калифорнийским университетом, показали, какие виноградные сорта лучше всего растут, в которых регионы и инвестиции от французских виноделов были основными факторами в возрождении производства вина в США. Примерно 90% всего вина США производится в Калифорнии. Винный завод E & J Gallo со штаб-квартирой в Модесто производит почти 25% всего вина, продаваемого в США, и входит в пятерку ведущих винодельческих компаний мира.