В прошлом году для калифорнийских фисташковых фермеров был груб. В 2015 году урожай сильно пострадал из-за сочетания условий засухи и нехватки прохладной погоды, «часовым часам» мужских и женских деревьев необходимо синхронизировать их цветущие времена должным образом. Общая сумма составила всего 270 миллионов фунтов стерлингов, самая маленькая с 2006 года, когда государство выделило половину площади земли для выращивания фисташек.

В этом году, однако, все идет вверх. Эль-Ниньо принес необходимые условия для урожая, возможно, 725-800 миллионов фунтов. Фермеры фисташки У. С. должны наслаждаться хорошими временами, пока они продолжаются, хотя, потому что еще одна новость бросает блеск на предсказания урожая бампера. (Для смежных чтений см .: Отрасли, которые выиграют от отмены санкций Ирана. )

Иранские санкции отменены

У иранских фисташников есть еще несколько тысячелетий опыта, чем их калифорнийские коллеги, и, по словам знатоков орехов, вы можете почувствовать разницу. Ветеран бизнеса сказал Слейт, что по сравнению с персидскими фисташками, Калифорнийские орехи имеют такой же вкус, как «картон». «В течение большей части времени с момента свержения шаха, однако, это мало что значало для потребителей США, которые не смогли купить иранские фисташки из-за санкций США.

Но после того, как большинство санкций США по Ирану подошло к концу в январе, «гораздо более высокие» зеленые орехи Кермана и Рафсанджана могут иметь шанс пробиваться к рынкам США. Существует большая неопределенность в отношении точного состояния американо-иранских коммерческих отношений, поскольку не все санкции были отменены, а несколько новых были введены в действие после того, как немного баллистических ракетных шоу-а-тет назвало приверженность Ирана духу данное соглашение. Но Казначейство специально назвало фисташки как предмет, который больше не будет подвергаться санкциям.

Это хорошая новость для Ирана, где фисташки являются вторым по величине экспортом нефти, но в меньшей степени для производителей в США. Обе страны в целом производят 70% от общего количества фисташек в мире, Иран занимает около 50% доли, а США - 20%. Но в то время как эти проценты оставались достаточно стабильными, в последние годы обе страны значительно увеличили производство, а урожай Ирана утроился и увеличился в четыре раза в США в период с 1990 по 2013 год.

Уязвимость цен

Калифорнийские производители не просто уязвимы для иранцев соперники на фронте качества. Цена фисташек в Калифорнии выросла с $ 3 за фунт в 2004-2005 годах до более чем 5 долларов за фунт в настоящее время. Если недавнее падение цен на другие ореховые орехи является одним из признаков, иностранная конкуренция может стать реальной проблемой.Калифорнийские фисташки фермеры особенно наблюдают за производителями орехов грецкого ореха в следующей долине, и им может не нравиться то, что они видят. Замедление спроса со стороны Китая, сильный доллар и сохраняющийся дефицит воды в их родном государстве оставляют их подверженными иностранной конкуренции. (Более подробно см .: Понимание санкций Ирана в США. )

Не все плохие новости

Калифорнийские фисташки могут, вероятно, потратить свое время и отпраздновать урожай, который сейчас находится на пути. Учитывая вопросы, связанные с реализацией помощи по санкциям, у них есть немного передышки.

Первый вопрос: будет ли импорт фисташек из Ирана вернуться к статус-кво до предварительных санкций? Потому что если так, то это включает 300% антидемпинговую пошлину, которую калифорнийские фермеры пообещали защищать.

Тогда возникает вопрос, висящий над всеми аспектами нового режима санкций: будут ли банки вести дела в Иране? Банковское дело стало основным узким местом для повторного участия, поскольку ни один банк не хочет палить фол ревностных регуляторов США. Несколько британских и европейских банков были оштрафованы за ведение бизнеса с санкционированными сущностями, и, поскольку так много ограничений осталось, никто из них не хочет быть первым, кто вскочил.

Также существует проблема безопасности. Иранские фисташки могут быть лучше, чем в Калифорнии, но они имеют гораздо более высокий риск воздействия афлатоксина, химического вещества, вызванного грибком. Калифорния не свободна от бедствий, но у них лучше рекорд, чем у Ирана.

Наконец, погода. В то время как Калифорния была на коленях из-за тяжелых условий засухи, Иран не делал намного лучше. Снижение количества осадков усугубляется недальновидной государственной политикой. Плотины и ирригационные проекты превратили бывшие водно-болотные угодья в пустыни, с озером Урмия, когда-то крупнейшее озеро Ближнего Востока (хотя, по общему признанию, соленое), почти исчезло. В стране используется около 70% возобновляемых ресурсов пресной воды; 40% считается устойчивым верхним пределом.

The Bottom Line

Если калифорнийские фисташки будут волноваться? Возможно, еще нет. Иранские фисташки вряд ли будут подавлять супермаркеты США в 2016 году, учитывая все проблемы, связанные с санкциями, которые еще предстоит решить. В конечном счете, однако, больший и лучший урожай Ирана, вероятно, выбьет Калифорнийские орехи, предполагая, что афлатоксин не подсказывает слишком много страхов безопасности. Обе области страдают от хронической нехватки воды, но фисташки более выносливы, чем большинство культур в этом отношении, не говоря уже о более прибыльных, поэтому выращивание, вероятно, будет продолжаться относительно невредимым. В целом, похоже, что у Ирана есть верх.