Ряд вопросов по-прежнему касается отмены санкций в отношении Ирана, но, по крайней мере, для трех подписи страны, есть немного ясности: теперь вы можете импортировать фисташки, персидские ковры и икру к радости вашего сердца.

Другие санкции

Или, возможно, нет. В отличие от, скажем, ковров, икра подлежит другим ограничениям, которые не имеют никакого отношения к ракетам, переворотам или ядерному оружию. Каспийское море к северу Ирана традиционно является источником 90% мировой икры в мире и является домом для его самого высокого разнообразия, икры белухи. Но дикие запасы резко упали - возможно, 90% с 1990-х годов, что привело к международным экспортным квотам, а в 2006-2007 годах - полный запрет на экспорт продуктов из осетровых из Каспия. В любом случае У. С. в одностороннем порядке запретил импорт продуктов из белухи в 2005 году. (Конечно, есть процветающий черный рынок.)

Когда США установили санкции в отношении иранской икры в 2010 году (продукт был санкционирован ранее, а затем освобожден во время администрации Клинтона), это был почти смертельный удар по экспорту законной икры страны. Попав за свою соперничающую Россию, одноразовый король икры осетровых упал со скалы.

В то же время в Калифорнии началось строительство промышленности по выращиванию осетровых, что доказывает достоинства более дешевого, более последовательного и экологически более удобного сельскохозяйственного производства - по крайней мере, для хой-поллои.

Может ли Иран продать свою икру?

Значит, этот конкретный кусочек помощи в санкциях действительно ничто? Пищу пальцев шахов и царей, дикую каспийскую икру белуги, нельзя импортировать, а не то, что многое остается. В то же время, альтернатива появилась в форме икры США. Эта икра намного дешевле по ряду причин, например, женщины начинают производить икру раньше в своих жизненных циклах - примерно через 12 лет, а не около 20 в дикой природе.

Несмотря на трудности, есть надежда на ирландский бизнес. На Каспии есть другие виды осетровых, которые США могут импортировать, а Иран может экспортировать, хотя последний подлежит квотам. В Иране также существует многообещающая промышленность осетровых. В ноябре Associated Press поговорила с Исхаком Ислами, который управляет рыбной фермой Ghareh Boron Caviar в Голдаште, Иран, на берегах Каспия. Он основал операцию в 2005 году, а это означает, что его осетр сейчас близок к достижению зрелости. Он надеется начать производство икры в течение следующих трех лет.

Он подсчитал, что в 2018 году он может привлечь 90 миллионов долларов в год, продавая не только икру, но мясо, масло, косметику, кожу и даже швы, сделанные из кишечника рыбы.Хотя его образцы не дикие, у них есть определенный оттенок, который аквакультуралисты в Калифорнии, возможно, не смогут сравниться. Он перекачивает Каспийскую морскую воду в танки, что может придать его продукту «Каспийскую попку», что является завистью для его калифорнийских коллег. Это, и многие из его рыб имеют ценную белуху. Предположительно, они не будут подвергаться тем же импортным запретам, что и дикая белуха. Наконец, геополитические мучения, которые вытерпела иранская икра, возможно, придавали ей определенную мистику. Так или иначе, никто не покупал икру по практическим соображениям.

Итог

Хотя экспорт нефти и газа будет обеспечивать основную часть валютного дохода Ирана после отмены санкций, страна будет хорошо обслуживаться любой отраслью, которая может помочь восстановить свои связи с мировой экономикой , Остаются вопросы, но кажется, что икра будет выполнять свою роль.