По данным Бюро статистики труда, средняя американская семья тратит примерно 6 600 долл. США в год на питание: 3 977 ед. Дома и 2 625 ед. От дома. В эту эпоху роста цен на продукты питания и сокращения бюджетов домашних хозяйств многие потребители уже растянулись до предела, когда речь заходит о ежемесячном бюджете на продукты. С этой целью здоровые привычки питания часто падают на обочину, так как кошельки диктуют выбор продуктов. Многие люди приравнивают здоровое питание к более высоким затратам. Однако ничто не могло быть дальше от истины. Есть много способов наслаждаться здоровой и питательной пищей, придерживаясь бюджета и экономить деньги. Вот загляните, как. (Подробнее см. Основы бюджетирования ).

Размер магазина продуктов

Это может показаться здравым смыслом и сказкой старых жен, но не ходить по магазинам натощак. Если ваш желудок рычит, у вас может возникнуть соблазн поместить в вашу тележку эти не очень здоровые картофельные чипсы и шоколадные печеньки. Люди, которые покупают в то время как голодные в среднем, тратят на 10% больше на свои продуктовые счета, чем люди, которые делают покупки, пока они полны. Избегайте нездорового выбора искушения, поедая перед покупкой. Кроме того, критический денежный шаг - сделать список и придерживаться его. Опять же, придерживаясь списка, вы, скорее всего, не будете покупать ненужные и нездоровые дополнения во время своей поездки.

Во-вторых, сначала осмотрите периметр магазина. Вот где все более здоровый выбор обычно есть, и вы избежите всех более обработанных и дорогостоящих предметов, которые просекают проход в середине. (Более подробно см .: 5 простых способов сэкономить на бакалейных продуктах ).

Органический не обязательно лучше
Одним из основных преимуществ покупки органических продуктов является более низкий уровень использования пестицидов в производстве. Однако не все фрукты и овощи требуют, чтобы во многих случаях было внесено много дополнительных удобрений или пестицидов. Согласно The Daily Green , фрукты, такие как манго и ананасы, наряду с овощами, такими как лук и кукуруза, можно купить в их традиционных неорганических сортах, не беспокоясь о высоких уровнях пестицидов. Точно так же органический не означает лучшего питания. Пищевое содержание эквивалентно как для органических, так и для обычных продуктов.

Для других продуктов, попадайте в проходы замороженных продуктов. Опять же, большинство замороженных фруктов и овощей выбирают в пиковой свежести и содержат то же самое питательное содержание, что и их свежие кузены. С замороженными продуктами вы можете использовать только нужную сумму, запечатать пакет и вернуть его в морозильник. Если он правильно хранится, нет никаких отходов и нет потраченных впустую денег.

Купить Generic
Это может показаться неинтересным, но многие люди все еще испытывают отвращение к покупке родовых продуктов и хранят фирменные продукты. Тем не менее, общие бренды могут обеспечить большую экономию при покупке здоровых альтернатив.Независимо от того, является ли это национальным брендом или универсальным магазином, все производители продуктов питания следуют стандартам, чтобы обеспечить высокое качество пищевых продуктов и напитков. В эти дни многие сети продуктовых магазинов теперь сотрудничают с национальными брендами и просто помещают свои собственные этикетки на продукты. (Прочитано: Если вы покупаете интернет-магазины ) .

Кук и покупка в большом количестве
Покупка навалом - еще одна отличная техника для здорового питания на бюджет. Покупка навалом почти всегда дешевле, и есть много предметов, которые можно купить навалом, например, зерно и молочные продукты. Покупка большого пакета яблок или груш почти всегда сэкономит вам деньги против покупки индивидуальных фруктов по цене фунта. Аналогичным образом, объемные бункеры во многих продуктовых магазинах могут быть использованы для покупки сушеных бобов, орехов и некоторых зерен при значительной экономии в консервах и мешках.

Если вы собираетесь покупать оптом, почему бы и не варить навалом. Подготовьте пищу навалом и заморозьте рецепт на порции. Это не только экономит время на кухне, но и доллары. Изготовление большой партии томатного соуса в конечном итоге будет менее дорогостоящим на порцию, чем покупка равного количества готового к употреблению соуса. (Подробнее см. Темная сторона массового покупки ).

Bottom Line
Употребление здорового не означает разрыва банка, это означает небольшое исследование и определение приоритетности расходов. Предыдущие идеи - это лишь некоторые из основных способов, которыми потребители могут сэкономить на здоровых продуктах питания. В целом, ваше тело и ваш кошелек будут вам благодарны.